Hostaleria i turisme

Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries. Nivell bàsic

Presencial

Descripció del curs

Aquest curs et permetrà identificar, a nivell bàsic, situacions de risc alimentari i conèixer la normativa sobre etiquetatge d'aliments. Aprendràs a interpretar etiquetes i prevenir perills associats a al·lèrgies i intoleràncies.

Objectius del curs

Objectiu general:

Identificar en un nivell bàsic les situacions de risc alimentari, així com la normativa d'etiquetatge d'aliments

Continguts del curs de Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries. Nivell bàsic

Conceptes generals
Gestió del risc
Reglament d'etiquetatge

Aquest curs està gestionat per una entitat col·laboradora de PIMEC. Per tramitar la seva inscripció posis en contacte amb:

Vanesa Munte Segala

vmunte@vamformacio.cat

977 64 58 95

Altres convocatòries

Codi Curs:

FS2023-0992

Modalitat:

Presencial

Data inici:

dilluns, 18 març, 2024

Data finalització:

dilluns, 18 març, 2024

Horari:

Durada:

Lloc

CARRER CUP 2

ALTAFULLA

Contacte