Hostaleria i turisme

Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries. Nivell bàsic

Presencial

Descripció del curs

Aquest curs et permetrà identificar, a nivell bàsic, situacions de risc alimentari i conèixer la normativa sobre etiquetatge d'aliments. Aprendràs a interpretar etiquetes i prevenir perills associats a al·lèrgies i intoleràncies.

Objectius del curs

Objectiu general:

Identificar en un nivell bàsic les situacions de risc alimentari, així com la normativa d'etiquetatge d'aliments

Continguts del curs de Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries. Nivell bàsic

Conceptes generals
Gestió del risc
Reglament d'etiquetatge

Requisits Participants

Els indicats en la fitxa oficial.

Adicionalment el participant ha de disposar de competències en comunicació lingüística que permetin cursar amb aprofitament la formació, disposar dels elements tècnics suficients per desenvolupar adequadament el procés formatiu i tenir les competències i les destreses suficients per a ser usuari de la plataforma en la qual es recolza l'acció formativa.

Aquest curs està gestionat per una entitat col·laboradora de PIMEC. Per tramitar la seva inscripció posis en contacte amb:

Sandra Pujol Giral

versailles@cf-versailles.com

973248041

Codi Curs:

FS2024-0636

Modalitat:

Presencial

Data inici:

dissabte, 14 juny, 2025

Data finalització:

dissabte, 21 juny, 2025

Horari:

Durada:

Lloc

GRAN PASSEIG DE RONDA 128

LLEIDA

Contacte